| 【泡盛】 沖縄県だけに製造が許されている特産「泡盛」は焼酎のルーツと 言われています。タイ米と黒麹を用いて、米麹のみで仕込まれる のが特徴。3年以上熟成させたものは古酒(クース)と呼ばれ、 貴重な風味として珍重されています。 |
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泡盛 43%瑞泉『黒龍』10年古酒 (ずいせんこくりゅう) 沖縄県・瑞泉酒造(株) |
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| 本格かめ貯蔵10年古酒。天下無双の稀少な絶品。 複雑で鮮烈な香味は秘蔵古酒ならでは、 まろやかな味わいの絶品。 ロックで香りを楽しみながら! 【原料】米麹 【麹菌】黒 【蒸留】常圧 |
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| No2069 【720ml】 3,675円【税込】 |
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泡盛 40%瑞泉『白龍』8年古酒 (ずいせんはくりゅう) 沖縄県・瑞泉酒造(株) |
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| 「沖縄県知事賞受賞酒」 極上の長期古酒をブレンド、こだわりのコクと香りが魅力の 8年古酒、飲んだ後のキレは抜群、料理との相性が際立つ! ロックか、水で割ってからお燗酒で! 【原料】米麹 【麹菌】黒 【蒸留】常圧 |
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| No2070 【720ml】 3,150円【税込】 |
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泡盛 35%瑞泉『御酒』泡盛古酒 (ずいせん「うさき」) 沖縄県・瑞泉酒造(株) |
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| 東京大学で約60年前の黒麹菌が「仮死状態」で発見され、 瑞泉の蔵で奇跡的に蘇りこの泡盛が誕生しました。 沖縄泡盛の約100年ぶりの復刻酒を泡盛特有の「仕次ぎ」 と独自のブレンドでフルーティーで華やかな香りとカメ貯蔵古酒 ならではのまろやかな味わい。 【原料】米麹 【麹菌】黒 【蒸留】常圧 |
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| No2071 【720ml】 5,250円【税込】 |
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泡盛 43%古酒『瑞泉』 (こしゅ・ずいせん) 沖縄県・瑞泉酒造(株) |
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| 瑞泉が誇る「かめ貯蔵」長期熟成古酒、希少価値のある 古酒を1,8L瓶に詰めたお買い得な一品。 古酒らしい甘い香りと滑らかな喉越、ロック・水、お湯割り 又はお燗酒で。 【原料】米麹 【麹菌】黒 【蒸留】常圧 |
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| No2072 【1,8L】 2,982円【税込】 |
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泡盛 30%古酒『瑞泉』(青龍) (こしゅ・ずいせん・せいりゅう) 沖縄県・瑞泉酒造(株) |
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| 長期泡盛古酒のブレンドによる30%「青龍」は地元沖縄でも 人気の泡盛、まろやかな甘味と芳醇な香りを堪能して 下さい。 ロック・水、お湯割り又はお燗酒で。 【原料】米麹 【麹菌】黒 【蒸留】常圧 |
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| No2073 【1,8L】 2,310円 No2074 【720ml】 1,344円【税込】 |
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泡盛 25%新酒『瑞泉』(赤ラベル) (しんしゅ・ずいせん・あからべる) 沖縄県・瑞泉酒造(株) |
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| アルコール25%の軽快なタイプ、麹量など製法を見直した 新しいタイプの泡盛。新酒のキレを残しながら膨らみもあり、 味わいも堪能できる。すこしあっさり感も有るが軽快に飲めます。 【原料】米麹 【麹菌】黒 【蒸留】常圧 |
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| No2075 【1,8L】 完売【税込】 |
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泡盛 43%古酒『瑞泉』(9L甕壺入り) (こしゅ・ずいせん) 沖縄県・瑞泉酒造(株) |
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| 瑞泉が誇る「かめ貯蔵長期熟成古酒」希少価値のある 古酒を9L(5升)甕壺 に詰めた一品。自宅で更にクースにする楽しさも。 古酒らしい甘い香りと滑らかな喉越、ロック・水、お湯割り 又はお燗酒で。 【原料】米麹 【麹菌】黒 【蒸留】常圧 |
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| No2076 【9L(5升)】 31,637円【税込】 |
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泡盛 43%古酒『瑞泉』(5,4L甕壺入り) (こしゅ・ずいせん) 沖縄県・瑞泉酒造(株) |
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| 瑞泉が誇る「かめ貯蔵長期熟成古酒」希少価値のある 古酒を5,4L(3升)甕壺 に詰めた一品。自宅で更にクースにする楽しさも。 古酒らしい甘い香りと滑らかな喉越、ロック・水、お湯割り 又はお燗酒で。 【原料】米麹 【麹菌】黒 【蒸留】常圧 |
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| No2077 【5,4L(3升)】 26,145円【税込】 |
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泡盛 30%瑞泉『飛泉漱玉』樽貯蔵古酒 (ひせんそうぎょく)) 沖縄県・瑞泉酒造(株) |
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| 瑞泉は約10年前より樽貯蔵古酒泡盛づくりに挑戦し、 「飛泉漱玉」はその集大成で完成度の高い樽貯蔵古酒です、 樽熟成によりまろやかな至福の味となり上質な樽香が 飲む人を陶酔とさせます。 ロックが一番! 【原料】米麹 【麹菌】黒 【蒸留】常圧【熟成】木樽 |
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| No2076 【720ml】 2,500円【税込】 |
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泡盛 43%『海乃邦』10年古酒 沖縄県・県酒造(協) |
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| 蔵元の泡盛を仕入れ長期所蔵により「古酒」として、良質の 泡盛を県外に安定供給している協同組合。 酒質審査委員会の審査にクリアした原酒のみを仕入れて 長期熟成した泡盛。熟成味あふれる円熟した味わい。 ロックが一番! 【原料】米麹 【麹菌】黒 【蒸留】常圧 |
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| No2078 【720ml】 4,305円【税込】 |
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泡盛(かめ仕込み) 25%『御物城』(おものぐすく) 沖縄県・(株)石川酒造 |
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| 琉球王朝御用酒蔵の流れを汲む格式と伝統を誇る蔵。 沖縄でも唯一石かめを使って醸し、口当たりが柔らかく バランスのとれた味わい。 ロック・水、お湯割り又はお燗酒で。 【原料】米麹 【麹菌】黒 【蒸留】常圧 |
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| No2079 【1,8L】 2,090円【税込】 |
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泡盛 30%『久米島の久米仙』 沖縄県・(株)久米島の久米仙 |
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| 沖縄本島の西に浮かぶ久米島にある蔵、 この商品はこの蔵のスタンダード品、甘味を感じるスッキリと した味。 ロック・水、お湯割り又はお燗酒で。 【原料】米麹 【麹菌】黒 【蒸留】常圧 |
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| No2081 【1,8L】 2,079円【税込】 | ||
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泡盛5年古酒 40%『久米島の久米仙』 沖縄県・(株)久米島の久米仙 |
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| 沖縄本島の西に浮かぶ久米島にある蔵、 このブラック5年は宇江城山麓の地下貯蔵庫でじっくりと 熟成させた5年物の古酒。まらやかで深みのある味わい。 まずはロックで! 【原料】米麹 【麹菌】黒 【蒸留】常圧 |
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| No2082 【720ml】 2,205円【税込】 |
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泡盛古酒 『千年の響』長期熟成古酒 沖縄県・(有)今帰仁酒造(なきじんしゅぞう) |
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| 新樽貯蔵の泡盛と、シェリー樽、ブランデー樽貯蔵の泡盛を ブレンド。甘い香りとほのかなバニラの香りを感じます。 ストレートかロックで楽しみたい。 【原料】米麹 【麹菌】黒 【蒸留】常圧 |
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| No2083 【720ml】 3,950円【税込】 |
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泡盛 『どなん』 沖縄県・金城酒店 |
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| 日本の最西端にある与那国島の名産「どなん」 ビロウ樹の葉に包んだクバ巻きは与那国島独特の スタイル 60度は「花酒(はなさき)」と言い蒸留のはじめに出てくる 原酒。灼熱の旨味が広がりやわらかな余韻が残る南国の 酒。 43%は南の海を思わせる芳醇でまろやかな味わい。 【原料】米麹 【麹菌】黒 【蒸留】常圧 |
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| No2084 【600ml】 3,568円 No2085 【600ml】 1,869円【税込】 |
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泡盛 25%『残波』(ざっぱ) 沖縄県・比嘉酒造 |
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| 泡盛の風味を抑えた、軽快な味を目指して開発された泡盛、 ソフトな味わいのさらりとした飲みやすさが特徴。 カクテルのベースとしてもOK! |
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| No2086 【720ml】 1,490円【税込】 |
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泡盛古酒 43%『ロイヤル瑞穂』熟成古酒 25%『マイルド瑞穂』熟成古酒 沖縄県・瑞穂酒造(株) |
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| 王朝の古酒づくりの伝統を受け継ぎ、おだやかな香りと清涼な 味わいの古酒を生み出す老舗蔵。 「43%ロイヤル」は長期熟成した古酒、香り豊かで、 しっかりとしたコクが楽しめます。 「25%マイルド」はコクをしっかり引き出した飲みやすさが 人気。 どちらもロックがお奨め! 【原料】米麹 【麹菌】黒 【蒸留】常圧 |
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| No2087 ロイヤル【720ml】 2,472円 No2088 マイルド【720ml】 1,286円【税込】 |
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