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◆京都呑ムリエ会
６月２８日（土） １７：３０開場
ANAクラウンプラザホテル京都
主催：割烹八百屋
075-252-0108
◆髙瀬 斉後援会発足しました
会則はこちら
◆令和5酒造年度
全国新酒鑑評会審査結果
総出展数８２８点
入賞 ３９２点
金賞 １９５点
金賞受賞数上位５県は以下の通り
１位：兵庫県 １９
２位：福島県 １８
３位：山形県 １４
４位：長野県 １２
５位：栃木県 １０
秋田県 １０
◆以下の語句の商標登録、更新登録致しました
「呑ムリエ」（のむりえ）
登録第４９０８５４２号
指定商品： 日本酒、焼酎、ワイン、ビール
再登録日：平成２７年９月２９日
◆「呑斉の浜新・日本酒教室」
本年度の開講予定は
決まっていません
《受講料２０００円》
講義後の懇親会(午後５時半～）参加の方は
５５００円（料理代＋酒代）の別料金が掛かります
＊お店の酒器に限りがありますのでマイ猪口持参できる方
はお願いします
会場：「鮨 浜新」 北区東十条４-７-３
定員２０名前後
＊「呑ムリエ会」入会について
入会希望の方はメール連絡だけではなく入会金の納入を
以って会員登録をさせていただきますのでご確認ください。
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 人目の酒好きさん
いらっしゃ～い！ |
◎Ｒ５・５月２８日 吉祥寺東急ＲＥＩホテル
「日本銘酒の会」
◎１２月２０日 「荻窪いちべい」にて
◎１２月１１日 吉祥寺東急ＲＥＩホテル
「日本銘酒の会」
◎１２月３日 「荻窪いちべえ」にて
◎１０月２３日 「日本銘酒の会」
◎７月２４日 「日本銘酒の会」
◎６月２日 「荻窪いちべえ」で
◎５月２９日 「日本銘酒の会」
◎４月２３日 「日本銘酒の会」役員会
◎Ｒ４ ３月２７日第１９０回日本銘酒の会
◎Ｒ３ １２月１２日 「日本銘酒の会」忘年会
◎１０月１７日 日本銘酒の会定例会
◎R３ １０月９日 役員会で
◎R2・２月２４日 京都「ANAクラウンプラザホテル」での
後援会と「そうたろう」での２次会
＊一部Y氏提供
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| 「つぶやき」(ここをクリック）情報 |
◆日本酒＝醸造酒なんてどの顔して言えるんだ
◆「生貯蔵酒」＝「生詰酒」ってホント？
◆日本酒の原料として使われている“醸造アルコール”ってアマ
ゾンの雑草が原料なの？
◆純米吟醸酒はアル添吟醸より格下のお酒なんだってよ！
◆旧態依然の商店街のＰＢ酒
◆来年度の酒税法改正は大英断か
◆おいおい、情けないぞ大蔵省
◆安酒造って楽しいか
◆日本酒業界は海水に放り込まれている淡水魚だ
◆アル添純米酒を黙認していた国税庁？
◆ぶったまげたぜ「山卸」って“精米歩合を高める”作業なんだ
ってさっ。
◆ビールと発泡酒の味は殆ど変わらない、純米酒とレギュラー酒
は？
◆ウッズは日本酒で立ち直った？
◆「全国新酒鑑評会」、独立法人になってどう変わった？
◆ワーオ、広島国税局がリキュール免許どうぞご自由に
だって！！
◆「純米吟醸酒は吟醸酒に非ず」ということを造り手側はみんな
知ってて、知らないのはモグリなんだって。
◆石川県「福光屋」さんが純米酒宣言したぞ
◆酒造組合中央会が選ぶ日本酒のイメージリーダーって知って
ます？
◆美味しい日本酒を飲む層は増えてるぞ
◆博物館に行くべき酒はどっちだ？
◆あの酒米「亀の尾」がなくなっちゃうんだって！！
◆代用品ばかりの世界になっちゃうなー
◆アサヒビールの協和発酵酒類事業買収から見えるもの
◆大学生の辞書から「日本酒」の文字が消えたのか！！
◆「丸米仕込み」って答えられる人、手を上げて！
◆「酒造組合中央会」が純米酒の精米歩合制限を廃止するん
だって！
◆読売新聞･夕刊のトップ記事は誤報？
◆ホテイアオイの焼酎があるってことは・・・
◆業界関係者が一番知識が無い？！ってどういうことだ！
◆液化仕込みで鑑評会用の出品酒を造っていた蔵があった
とは、失礼しました！
◆石油から作られている醸造用乳酸がまだ酒造りに使われて
いるんだ！！
◆「廃糖蜜」についての認識の訂正
◆麹室の中で煙草を吸う鑑定官、醪の櫂入れを止めた杜氏・・・
◆ブレンド流行りの出品酒
◆大手メーカーＫの広告に一言
◆もう一つＨの広告にも一言
◆某新聞の蔵元探訪記を見て一言
◆ある期間貯蔵してるのに「しぼりたて」？
◆木桶仕込みについて
◆アメリカの“ＳＡＫＥ”について
◆ちょっと気になった話
◆大手メーカーの広告
◆日本酒造組合中央会のＨＰ笑えるよ
◆やっと訂正したね中央会さん（笑）
◆日本酒業界は広告にも原材料名を書くべきでは
ないのか
◆意識改革しなよ中央会さん
◆養命酒等は別にして健康の為に造ってきた酒類なんてあるの
かい
◆メーカーよ若者の声を聞け
◆どうでもいいけどちょっと気になる
◆いっそ焼酎の真似したら
◆吟醸酒に応援団
◆本物の日本酒って？
◆本物を目指す女性が企画したお酒
◆ちょっと情けないというか「怒」の話
◆誰が嘘の情報を流しているのだ
◆情報源は・・・
◆日本酒に賞味期限だと？
◆「全国新酒鑑評会」何故？
◆上記、何故の続き
◆有名蔵元の迷言 ラブＡＬ日本酒
◆ありゃー、中央会のHPまた元に戻っちゃった
◆お昼のみのもんたの番組で・・・
◆えっ、醸造酒ってアルコール添加酒の事なの!？
◆酒税法改正で「本醸造」も醸造酒なんていう馬鹿が出てこない
とも限らないぞ
◆酒税法改正２
◆テレビ映画を観ていたら
◆来年の「全国新酒鑑評会」「普通酒」も出展？
◆「酒名」を間違える酒販店、地元の酒くらい間違えるな
◆今のカップ酒が保存に適さないのなら、いい容器があるぞ
◆誰の本が原点か知らないけど間違ったまま孫引き
されて困ったもんだ
◆まだこんなこといってるよ
◆海外啓蒙もいいけどさ
◆混和焼酎って偽装とちゃうんか
◆利き酒会場でのお燗酒
◆ステーキハウスでワインより日本酒が飲まれる現実
◆“特別純米酒”名乗るには・・・
◆自分で出来るものは自分でしようよ
◆原料米表示に関していい加減なんだって？
◆精米歩合を記入しないで特定名称酒？
それって「普通酒」だぜ
◆灘の老舗蔵が流行りの偽装だって？
◆もっと大きな偽装
◆インターネットの質問箱の解答って真に受けちゃいけないね
◆日本酒が売れないのは不味い酒が多いせいだよ
◆搾り立てが美味しいのは確かだけど
◆醸造アルコールに米由来アルコールは駄目なの？
◆早く「普通酒」をリキュールにしてあげたら
◎２０・６・４ 久し振りに善福寺川のカワセミゲット
◎鹿児島県錦江町 神川海岸にて
◎京都、酒の守護神・梅宮大社にて
◎石川県 和倉温泉・七福神
◎2013年11月30日 和田掘池でカワセミ ゲット
◎２０１３年８月４日カワセミゲット（善福寺川）
◎2010年６月２０日善福寺川でカワセミ ゲット
◎酒蔵風景
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◎鶴岡市「加茂水族館」の海月
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